Ingredienser:
- 100g blomkål
- 1 dl äggvita
- 1 msk fiberhusk
- 1 skopa vanilj dXb proteinpulver. Klicka här!
- Lite kokosolja
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och smörj in med lite kokosolja.
- Mixa blomkålen så den blir som ett ris.
- I en annan skål vispa äggvitan hårt, tillsätt alla ingredienser försiktigt i äggvitan.
- Bred ut smeten på bakplåtspappret.
- Sätt i ugnen i 10-12 minuter.
- Ta ut och låt kallna.
Mina favorit pålägg är avokado med keso och örtsalt eller banan med jordnötssmör!
/Sofia Häger
